富掌柜收银 Windows 版重餐版使用教程
重餐版适用于正餐、酒楼、火锅等「先用餐后结账」业态，提供完整的开台 → 点餐 → 桌台操作 → 结账流程，并内置进销存（进货/订货/调货/生产制作）能力。使用前需先在 SP 后台完成区域与桌台创建（详见桌台管理教程）。
一、登录与选择版本
打开富掌柜收银进入登录页面，输入门店管理员或收银员帐号登录：
系统设置-版本管理-版本选择重餐版：
二、创建区域与桌台（SP 后台）
SP 平台-桌台-桌台管理-区域，新增桌台区域（例如包间、大厅）：
SP 平台-桌台-桌台管理-桌台，支持新增/编辑/删除桌台等操作，新增桌台时也可直接「添加区域」：
三、重餐主界面
四、开台下单
选择桌台 → 输入用餐人数 → 确认开台 → 选择菜品/酒水下单：
下单前的购物车快捷操作
下单时，购物车下方可快捷操作整单备注、等叫、撤台等操作：
【备注】可选择常用备注，也可自定义输入：
【等叫】选择菜品 → 等叫，左侧购物车菜品会标识等叫且后厨打印机会出等叫单：
【清空】一键清空左侧购物车菜品/酒水：
【返回】一键返回桌台主界面：
【撤台】操作撤台后即清台：
【下单不打单】即下单不打印客单：
【下单】选择菜品/酒水下单：
下单后的桌操作
下单后，购物车下方可快捷操作点菜、催菜、换台、撤单等操作：
【点菜】点菜即加菜：
【催菜】方法 1：选择菜品 → 催菜，购物车菜品会标识催菜且后厨打印机会出催菜单：
【催菜】方法 2：催菜 → 选择菜品 → 确定：
【赠菜】选择菜品 → 赠菜，左侧购物车菜品会标识赠，支持取消赠菜：
【退菜】选择菜品 → 退菜，左侧购物车菜品会标识退菜且后厨打印机会出退菜单：
【叫起】等叫的菜品可操作「叫起」，叫起后厨打印机会出催菜单：
【转菜】选择菜品 → 转菜，只可转菜到已开台的桌台：
【划菜】即已上菜，选择菜品 → 划菜，购物车菜品会标识划菜：
【折扣】选择菜品 → 折扣，可选择或自定义折扣，左侧购物车菜品会标识折、显示折扣比：
【全单退菜】即已下单菜品一键操作整单退菜：
【换台】只可换桌到未开台的桌台：
【撤单】操作撤单后即清台：
五、收银结账
收银台支付页——可选择支付方式（支持组合支付）、营销活动整单减免或打折（SP 后台可设置）、是否开发票等操作：
扫码支付：点击扫码支付结账则跳转扫码支付页，支持主被扫：
会员卡支付：支付时也可扫码/扫脸自动识别会员使用优惠，也可手动输入会员卡号或实体卡号查询会员选择优惠使用，支持核销优惠券、次卡：
收银台-会员卡-结账-查询会员，支持会员充值：
支持查看充值记录、消费记录：
支持购买次卡：
支持充值退款：
支持核销优惠券：
支持核销次卡：
如开启组合支付，支持分别输入组合支付方式付款金额：
六、会员相关优惠说明
如何享受商品会员价进行支付？
a) 商品设置会员价信息：商品-商品列表，新增或编辑商品会员价信息：
b) 门店开启「是否参与会员价优惠」：
c) 有等级的会员：会员-会员管理-会员等级-编辑，勾选商品会员价优惠：
d) 商品设置了会员价金额 + >0 积分的，还需要把积分抵现规则打开：
会员等级优惠设置
SP 后台会员-会员管理-会员等级-开启会员等级-编辑：
会员积分抵扣设置
SP 后台会员-积分规则，可设置积分抵现规则等操作：
会员价与优惠券/积分同享
a) 只支持主扫。会员价 + 优惠券同享示例：
会员价 + 积分同享示例：
b) 开关控制：SP 后台会员-其他设置-通用设置：
会员与折扣优惠是否同享
会员优惠（商品会员价优惠、会员等级优惠、积分、会员日优惠、优惠券、次卡，六选一）与折扣键位、收银台手动整单打折是否同享：
小票示例图：
开关控制：SP 后台设置-门店管理：
如门店未开启，则收银台使用折扣键位或手动整单打折选择会员支付时，无法选择使用会员相关优惠，且不展示优惠券或次卡详情：
七、图标功能
账单
可查询交易账单流水，支持交易退款、打印账单、打印标签等操作：
通过会员卡-次卡支付的交易账单：
会员
可新增会员、查询会员详情：
新增会员（可设置姓名、手机号、会员卡支付密码等信息）：
会员卡查询：
会员查询页——支持会员充值、查看充值明细、购买次卡：
会员卡充值页面：
会员卡充值明细：
会员卡消费记录：
购买次卡：
充值退款（只支持一笔一笔退款）：
订单
只可查看小程序及外卖交易的订单：
交接班
支持查看营业概况、商品销售概况，预打交接班，打印商品销售单等操作：
更多——盘点
选择商品进行库存盘点，支持打印盘点单：
更多——沽清
选择商品快捷沽清，沽清完成商品右下角会显示「已售罄」：
更多——报损
选择商品输入报损库存数：
核对报损信息后提交「下一步」，需选择报损原因（支持自定义），可操作是否打印单据：
更多——预包装 / 价签打印
预包装，可打印预包装商品标签：
价签打印（支持全选整页商品、删除已选择商品、修改打印张数等操作）：
更多——进货 / 订货
进货，可选择供应商申请进货商品或直接入库商品：
订货，可选择出货仓库订货商品：
更多——调货 / 货流管理 / 生产制作
调货，选择商品输入数量、价格 → 选择调货门店 → 立即调货：
货流管理，可查看货流信息、操作货流单确认及取消：
生产制作，选择商品输入制作数量提交制作单进行商品制作：
更多——商户管理平台 / 商品管理
商户管理平台，可快捷登录至 SP 后台：
商品管理，可新增、编辑商品、快速改价：
需 SP 后台设置-门店管理-门店列表-门店权限，勾选配置新增商品或编辑商品权限，否则收银软件里操作会报错提示当前门店无对应操作的权限：
八、系统设置
门店设置：可设置订单是否自动完成、外卖是否自动接单等信息：
小票信息设置：可设置订单打印张数、打印纸张宽度等信息：
支持小票模板自定义（参数可设置显示隐藏、字体大小、显示位置；支持参数 title 自定义；支持任意文案显示）：
标签打印设置：可设置标签宽度、高度等信息：
支持预包装自定义模板：
价签打印设置：支持价签模板自定义、支持商品的价签打印：
收银机设置：可设置生鲜模式、打包盒价格等信息：
支持员工提成设置（收银员模式/导购员模式）：
外部设备：可连接打印机、电子秤：
账号设置：可查看当前门店名称、地址、营业时间等信息，操作账号注销（退出登录）：
副屏文案广告设置：支持设置是否开启广告、广告文案、广告速度：
版本管理：可选择餐饮版、重餐版、生鲜版、零售版、加油站、美业版、零售（键盘版）进行切换，并支持 4 种页面风格切换：
关于我们：可查看当前版本号等信息：
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