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  • 富掌柜收银Android版重餐模式怎么用_正餐开台点餐教程

富掌柜收银 Android 版重餐模式使用教程

重餐模式适用于正餐、酒楼、火锅等「先用餐后结账」业态,核心流程是开台 → 点餐 → 就餐 → 结账。使用前需先在 SP 后台完成区域与桌台创建(详见桌台管理教程)。

一、创建区域与桌台(SP 后台)

SP 平台-桌台-桌台管理-区域,新增桌台区域(例如包间、大厅):

富掌柜SP后台新增桌台区域

SP 平台-桌台-桌台管理-桌台,支持新增/编辑/删除桌台等操作:

富掌柜SP后台桌台管理

新增桌台时也可直接「添加区域」:

富掌柜桌台添加区域

二、重餐主界面与模式切换

门店账号登录安卓富掌柜收银软件,重餐主界面:

富掌柜Android重餐模式主界面富掌柜重餐桌台界面

功能菜单-系统设置-门店设置-切换经营模式,修改经营模式为【先用餐后结账】:

富掌柜切换先用餐后结账模式富掌柜经营模式选择富掌柜重餐模式确认

三、开台下单

选择桌台 → 输入用餐人数 → 确认开台 → 选择菜品/酒水下单:

富掌柜重餐选择桌台开台富掌柜输入用餐人数开台

下单时的操作

下单时,右侧支持操作菜品等叫、换桌、撤单等操作:

富掌柜下单等叫换桌撤单

下单后的桌操作

下单后,右侧支持锁定、转菜催菜、退菜、打折/赠菜等操作:

富掌柜桌操作菜单富掌柜菜品操作列表

【锁定】操作锁定后不可操作订单,解锁后才可正常加菜、退菜等操作:

富掌柜桌台锁定富掌柜桌台解锁

【转菜】选择菜品 → 转菜,只可转菜到已开台且非锁定状态的桌台:

富掌柜转菜操作

【催菜】选择菜品 → 催菜,左侧购物车菜品会标识催菜且后厨打印机会出催菜单:

富掌柜催菜操作

【等叫】下单或加菜 → 选择菜品 → 等叫,左侧购物车菜品会标识等叫且后厨打印机会出等叫单:

富掌柜等叫操作富掌柜等叫标识

【退菜】选择菜品 → 退菜,左侧购物车菜品会标识退菜且后厨打印机会出退菜单:

富掌柜退菜操作富掌柜退菜标识

【打折/赠菜】选择菜品 → 打折/赠菜,左侧购物车菜品会标识赠/折:

富掌柜打折赠菜

【换桌】只可换桌到未开台的桌台:

富掌柜换桌操作

【合单】只可选择已开台且非锁定状态的桌台进行合单,合单后被合单菜品自动加至该桌台:

富掌柜合单操作富掌柜合单选择桌台

【撤单】操作撤单后即清台。

【拆菜】一份以上的菜品数量才可以选中操作拆菜,拆菜后左侧购物车菜品会分开展示:

富掌柜拆菜操作富掌柜拆菜展示

【已上菜】选择菜品 → 已上菜,左侧购物车菜品会标识已上菜:

富掌柜已上菜标识

下单完成后也可继续操作【加菜】:

富掌柜加菜操作富掌柜继续加菜

菜品界面支持快捷添加商品:

富掌柜快捷添加商品富掌柜快捷商品输入

四、收银结账

客人堂食完毕 → 收银结账:

富掌柜重餐收银结账

收银台支持组合支付、整单打折、抹零、打印预结单等操作:

富掌柜重餐收银台支付页

如开启组合支付,支持分别输入组合支付方式付款金额:

富掌柜重餐组合支付

如选择扫码支付则跳转扫码支付页,支持主被扫:

富掌柜扫码支付

支核一体化:支付时可扫码/扫脸自动识别会员使用优惠,也可手动输入会员卡号/手机号查询会员选择优惠使用,支持核销优惠券、次卡:

富掌柜支核一体化富掌柜会员优惠识别

收银台-选择会员-查询会员,支持会员充值:

富掌柜重餐会员充值富掌柜充值界面

支持购买次卡:

富掌柜重餐购买次卡富掌柜次卡购买富掌柜次卡选择

支持核销优惠券:

富掌柜核销优惠券

支持核销次卡:

富掌柜核销次卡

五、会员相关优惠说明

如何享受商品会员价进行支付?

富掌柜商品会员价支付

a) 商品设置会员价信息:商品-商品列表,新增或编辑商品会员价信息:

富掌柜商品会员价设置

b) 门店开启「是否参与会员价优惠」:开关控制:会员&营销-会员中心-其他设置-门店设置:

富掌柜门店会员价开关

c) 有等级的会员:会员-会员管理-会员等级-编辑,勾选商品会员价优惠:

富掌柜会员等级会员价优惠

d) 商品设置了会员价金额 + >0 积分的,还需要把积分抵现规则打开:

富掌柜积分抵现规则

会员等级优惠设置

富掌柜会员等级优惠

SP 后台会员-会员管理-会员等级-开启会员等级-编辑:

富掌柜会员等级编辑富掌柜会员等级设置

会员日优惠设置

富掌柜会员日设置

SP 后台会员-会员管理-会员日活动,可新增/修改会员日等操作:

富掌柜会员日活动富掌柜会员日新增修改

会员积分抵扣设置

富掌柜积分抵扣设置

SP 后台会员-积分规则,可设置积分抵现规则等操作:

富掌柜积分抵现规则

会员价与优惠券/积分同享

公众号商户,顾客主扫副屏收款二维码或台卡码,会员价 + 优惠券同享,页面示例图:

富掌柜会员价券同享

会员价 + 积分同享,页面示例图:

富掌柜会员价积分同享

富掌柜收银软件,会员价 + 优惠券同享,页面示例图:

富掌柜收银会员价券同享

富掌柜收银软件,会员价 + 积分同享,页面示例图:

富掌柜收银会员价积分同享

开关控制:SP 后台会员-其他设置-通用设置,可开启「会员价与优惠券/积分同享」:

富掌柜会员价同享开关

会员与折扣优惠是否同享

会员优惠(商品会员价优惠、会员等级优惠、积分、会员日优惠、优惠券,五选一)与折扣键位、收银台手动整单打折是否同享:

富掌柜会员折扣同享1富掌柜会员折扣同享2富掌柜会员折扣同享3

会员优惠与折扣优惠同享,小票示例图:

富掌柜会员折扣同享小票

开关控制:会员&营销-会员中心-其他设置-门店设置-「会员优惠与折扣优惠是否同享」:

富掌柜同享开关设置

如门店未开启,则收银台使用折扣键位或手动整单打折选择会员支付时,不展示会员相关优惠功能:

富掌柜未开启同享

六、图标功能

功能图标

重餐版功能菜单包含:系统设置、交接班、盘点、沽清、存取酒、桌台预订等功能:

富掌柜重餐功能图标

VIP 图标

支持注册会员、查询会员、会员充值、核销优惠券、查看充值记录等操作:

富掌柜重餐VIP图标

VIP 图标-注册会员:

富掌柜注册会员富掌柜会员注册

VIP 图标-查询会员:

富掌柜查询会员

VIP 图标-查询会员-会员充值:

富掌柜会员充值

VIP 图标-查询会员-购买次卡:

富掌柜购买次卡

VIP 图标-查询会员-购买等级:

富掌柜购买等级

VIP 图标-查询会员-修改会员信息:

富掌柜修改会员信息富掌柜会员信息编辑

VIP 图标-查询会员-查看充值记录:

富掌柜充值记录

VIP 图标-查询会员-充值明细:

富掌柜充值明细

VIP 图标-查询会员-等级购买记录:

富掌柜等级购买记录

同步图标

一键全量同步功能,可同步门店信息、商品信息:

富掌柜一键同步

订单图标

已完成订单支持操作退款,反结账,打印单据,打印标签:

富掌柜重餐订单操作

退款支持全额退款、部分退款:

富掌柜订单退款

订单图标-已完成订单-反结账:只支持当天操作反结账,跨天交易不支持反结账!操作反结账后桌台恢复「就餐中」状态:

富掌柜反结账操作富掌柜反结账确认富掌柜反结账恢复就餐中

wifi 图标

可查看设备状态(网络连接、订单推送等连接是否正常):

富掌柜设备状态

打印机图标

可查看打印机连接情况,支持操作测试打印、修改 ip、解绑:

富掌柜打印机管理

SP 后台设置-终端管理-后厨打印机,可新增打印机(支持添加网口打印机、云打印机):

富掌柜后厨打印机管理

相关内容

  • 桌台管理设置:区域/桌台/桌码基础配置
  • Android 版轻餐模式、功能菜单总览
  • Windows 版重餐模式
  • 餐饮行业收银解决方案
  • 免费开通富掌柜收银系统

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